Dessert

 

Nobla päron

Insänt av : Gey Fransson
0 from 0 votes
Räcker till 4 port
Ugnsvärme: 200°C

Ingredienser
  

  • 8 konserverade päronhalvor
  • 4 tsk koncentrerad apelsinjuice
  • 8 tunna plattor mörk choklad t ex Noblesse
  • 1 pkt mager vaniljglass (250Sås
  • 4 dl utspädd apelsinjuice
  • 1 msk potatismjöl

Instruktioner
 

  • Vispa ihop juice och potatismjöl i en kastrull.
  • Koka upp under omrörning.
  • Ta kastrullen av värmen, lägg på lock och ställ åt sidan.
  • Låt päronen rinna av och lägg dem i en ugns säker form med kupiga sidan nedåt.
  • Häll en halv tsk apelsinjuice i fördjupningen efter kärnhuset.
  • Lägg en chokladplatta på varje päronhalva.
  • Grädda i ugnen i 10 min.
  • Servera med apelsinsås och en glasskula.

Fotnot

TIPS: päronen kan också fyllas med apelsinlikör, då är det extra viktigt att päronen inte lutar för då rinner likören lätt ut.

Similar Posts