Örtsoppa med vitlöksgrädde

No ratings yet
Portioner 4 pers

Ingredienser
 

  • 2 purjolökar
  • smör
  • 1/2 dl färska eller frysta örtkryddor
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 6 dl vatten
  • 2 dl röda linser
  • 4 dl mjölk
  • 2 1/2 dl mellangrädde
  • 1 vitlöksklyfta
  • salt

Instruktioner
 

  • Strimla purjolök och fräs i smör i en kastrull.
  • Rör i kryddor, buljongtärningar, vatten och linser.
  • Låt soppan koka ca 10 min. Vispa eller mixa soppan, tillsätt mjölk och hälften av grädden.
  • Låt soppan koka ytterligare någon minut. Vispa grädden som är kvar och smaksätt med vitlök och lite salt.
  • Servera soppan med grädden och gärna färska örter.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating