Pasta på djävulsvis

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 3 msk olivolja
  • 1 gul lök hackad
  • 2 vitlöksklyftor hackade
  • 1 röd chilipepparfrukt
  • 6 stora röda paprikor urkärnade och grovt hackade
  • 3 mogna tomater hackade
  • salt och svartpeppar
  • cayennepeppar efter smak

Instruktioner
 

  • Värm oljan och stek försiktigt lök och vitlök tills de börjar ta färg.
  • Tillsätt då pepparfrukten, paprikorna och tomaterna.
  • Sjud tills grönsakerna har blivit mjuka, ta bort pepparfrukten och passera blandningen.
  • Smaka av och tillsätt eventuellt lite cayennepeppar.
  • Rör ner såsen i den nykokta pastan och servera omedelbart.

Similar Posts