Portvinssås

No ratings yet
Räcker till 6 port

Ingredienser
  

  • 2 1/2 dl portvin
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 msk smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 6 dl crème fraiche
  • 2-3 tsk kinesisk soja

Instruktioner
 

  • Koka upp portvinet med buljongtärningen.
  • Blanda 1 msk smör med 1 msk mjöl väl och tillsätt under vispning.
    Tillsätt crème fraichen och koka såsen 3-5 minuter.
  • Smaka av med sojan samt ytterligare lite portvin.
  • Vispa slutligen i 1-2 msk smör samt kolla sältan.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating