Potatistortilla

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 6 potatisar ca 500 g
  • 2 gula lökar
  • smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 6 ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl solrosskott eller hackade kryddörter

Instruktioner
 

  • Skala och skiva potatis och lök.
  • Stek först löken i smör i en stor stekpanna.
  • Ta upp den och stek potatisen på svag värme ca 10 min.
  • Lägg över löken i potatispannan.
  • Krydda med salt och peppar.
  • Vispa ihop ägg och grädde. Häll smeten i pannan.
  • Lyft potatisen så att smeten kan rinna ner.
  • Stek tills omeletten stelnar.
  • Strö över solrosskott. Servera med sallad och bröd. Också god kall på buffébordet.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating