Pulled Tacokyckling
Byt ut köttfärsen mot kyckling.
Ingredienser
- 700 gr kycklingfilé
- 1 stor skivad lök
- 2 st pressade vitlöksklyftor
- 4 msk tacokrydda Hemmagjord
Instruktioner
- Lägg lök och vitlök i botten på grytan eller crockpoten. Häll hälften av tacokryddan ovanpå löken, gnid in kycklingfiléerna med andra hälften. Lägg kycklingen ovanpå löken.
- Använder du färsk kyckling så kan du behöva tillsätta någon dl vatten, använder du däremot fryst mörad kyckling så kan du låta bli.
- Sätt crockpoten på Low och programmera på 6 timmar, eller låt puttra i gryta på spisen i minst två timmar.
- När köttet faller isär är det klart. Ta upp kycklingen och dra isär kycklingköttet.
- Servera med mjuka tortillabröd som till tacos, som hamburgare, wraps eller som fyllning i ett gott bröd.
