Rösti

Insänt av : GammelMor
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 800 g potatis
  • 1 tsk salt
  • 50 g smör

Instruktioner
 

  • Skala och riv potatisen på ett rivjärn. Blanda i salt.
  • Klicka ut smeten tunt i pannan, platta till och stek i smör på måttlig värme. Stek rårakornas båda sidor. De ska bli genomstekta, frasiga och läckert bruna.
  • Servera med rårörda lingon. Vill du inte ha en helt vegetarisk rätt lägger du till stekt rimmat fläsk eller bacon.

Similar Posts