Rårakor

Rårakor

Insänt av : GammelMor
Ett enkelt recept på gyllenbruna rårakor.
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 1 kg potatis fast sort
  • 4 ägg
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • smör till stekning

Instruktioner
 

  • Skala och riv potatisen grovt. Blanda i ägg, mjöl och salt.
  • Klicka 1 dl av smeten till varje råraka i en stekpanna med lite smör i.
  • Platta till och stek gyllenbruna på båda sidor. Servera gärna med stekt fläsk och lingonsylt.

Similar Posts