Raggmunk

Raggmunk är väl något som de flesta tycker om. Billigt och gott.
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 8 hg potatis
  • 5 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • fläskflott eller annat matfett
  • tsk salt

Instruktioner
 

  • Vispa samman ägg, vetemjöl, salt och mjölk som till en vanlig pannkakssmet. Skala och riv potatisen strax före gräddningen direkt i pannkakssmeten. Värm upp en stekpanna och rikligt med fett i den.
  • Häll med sked av smeten i panna och bred ut till en tunn pannkaka. Stek tills de är guldbruna på båda sidor.
  • Servera med stekt fläsk och lingonsylt.

Fotnot

Stek fläsket först så kan du använda det fettet att steka raggmunkarna i sedan.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating