Semmelkladdkaka
Ingredienser
- 150 g smält smör
- 2 1/2 dl mandelmjöl
- 1,5 malen kardemumma
- 2 1/2 dl strösocker
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 2 krm vaniljsocker
- 3 ägg
- Salt
Till garnering
- 3 dl vispgrädde
- Mandelspån
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C.
- Blanda mandelmjöl, kardemumma, socker, vetemjöl, vaniljpulver och salt i en bunke.
- Knäck i tre ägg och rör om, tillsätt sedan det smälta smöret.
- Rör ner äggen, tillsätt smöret och blanda till en jämn smet.
- Häll smeten i en smörad form.
- Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
- Garnera kakan med grädde och mandelspån
