Slånbärssaft

No ratings yet
Räcker till 1 sats

Ingredienser
  

  • 2 1 frostbitna slånbär
  • 5 dI vatten
  • 7 dI socker per liter saft
  • 1 krm bensoat per liter saft

Instruktioner
 

  • Rensa. skölj bären och lägg clem i en bunke.
  • Koka upp vattnet och häll över. Täck bunken och låt stå till nästa clag
  • Häll av saften, koka upp den och häll den över bären
  • Upprepa proceduren tre gånger mecl ett dygns mellanrum
  • Sila och mät saften,. häll i kastrull och tillsätt sockret.
  • Koka upp och rör tills sockret löst sig.
  • Rör ut bensoatet i lite av saften
  • Rör ner blandningen i kastrullen
  • Häll upp saften på varma flaskor och tillslut.

Similar Posts