Doften av stekt strömming spred sig i trapphuset hos farmor (min mamma vägrade för det luktade för mycket) man visste exakt vad som väntade därinne. Stekt strömmingsflundra med strömmingssås, kall krämig gul sås som var såå god. Det här receptet hittade vi i hennes gömmor |
Mjuk och följsam chokladsås, som smakar ljuvligt. Såsens krämighet och smak kommer från smör, kakao, sirap, socker och grädde. Den goda chokladsåsen tillverkar du snabbt och enkelt.
Såsen passar till wokrätter med kyckling, fläskfilé eller skaldjur.
