Tjocka revben
Förberedelsetid 10 minuter minuter
Tillagningstid 7 timmar t
Förhindrar att skärmen släcks
Keyword Crock-Pot, Slow cooker
- 2 kg revben
- 1 dl mjöl
- 4 tsk starkt paprikapulver
- 1 tsk svartpeppar
- 1 stor lök
- 1 dl mörk oxbuljong
- 3 msk soja
- 1-2 msk olja
- 3 msk honung
Blanda mjöl med paprikapulver och peppar i en stor plastpåse eller bunke.
Lägg köttet i påsen och skaka om, eller vänd i köttet i bunken, så att mjölet täcker hela biten.
Skär löken i maskar.
Stek kött och lök i en varm panna, eller direkt i pottan om det går tills det fått lite färg.
Lägg det i grytan och häll buljong, soja och honung över. Låt koka på låg i 7 tim.
Sätt ugnen på 250°C /Grill och avsluta köttet där i 10 min för att få en torrare yta. Finns det grill i närheten så använd gärna den.
Keyword Crock-Pot, Slow cooker
