Wienernougat

Rolf Moberg
No ratings yet
Portioner 25 st

Ingredienser
 

  • 250 g nougat
  • 125 g mörk choklad
  • 100 g flagad mandel

Instruktioner
 

  • Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr stekpanna.
  • Fyll en kastrull till hälften med vatten och sätt i en glasskål som passar kastrullen. Bryt nougaten i bitar och lägg ner i glasskålen.
  • Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet. När chokladmassan är flytande blandar du ner den rostade mandeln. 
  • Häll massan i en avlång form som du klätt med bakplåtspapper. 
  • Vik ner bakplåtspapperet så att det omsluter chokladmassan. Låt stelna några timmar, gärna till dagen efter, innan du skär wienernougaten i bitar.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating