Körsbärs- och chokladpraliner
Ingredienser
- 100 g mörk blockchoklad
- 1 msk grädde
- 50 g valnötter
- 1 glas ca 50 g Maraschino cherries
- 25 g mörk blockchoklad
- kakao att rulla i
Instruktioner
- Bryt sönder blockchokladen och smält den i tex en djup tallrik ovanpå en kastrull med sjudande vatten. Rör i grädden.
- Hacka nötter, avrunna bär och den lilla mängden blockchoklad. Blanda hacket med den smälta chokladen.
- Bred ut massan på bakplåtspapper så det blir en platta som är ca 10×20 cm stor. Ställ svalt att kallna.
- Skär i bitar och rulla i kakao. Förvara svalt i burk med lock.