Purjosill

No ratings yet
Portioner 1 sats

Ingredienser
 

  • 600 g rensad strömming
  • 1 ½ tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • ½ tsk krossad koriander
  • 1 purjolök
  • 1 ½ msk senap
  • 1 ½ dl matlagningsgrädde
  • kryddkrasse till garnering

Instruktioner
 

  • Krydda strömmingarna på köttsidan med salt, peppar och koriander. Vik ihop dem på tvären och lägg dem tätt i en låg kastrull eller panna.
  • Ansa och skölj purjolöken och skär den i tjocka bitar. Strö dem över strömmingarna.
  • Rör ner senapen i grädden och häll det över. Sjud strömmingarna under lock på svag värme ca 10 minuter.
  • Serveras varm eller kall.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating