Fisk och paprikasoppa

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 400 g torskfilé
  • 3 st paprikor i olika färger
  • 2-3 st vitlöksklyftor
  • smör
  • 6 dl mjölk
  • 2,5 dl Kelda matlagningsgrädde
  • 1 dl vitt vin eller vatten + 1 msk pressad citron
  • 2 st fiskbuljongtärningar
  • 1 tsk timjan
  • salt och cayennepeppar

Instruktioner
 

  • Skär fisken i bitar.
  • Kärna ur paprikan och skär i bitar.
  • Skala och hacka vitlöken.
  • Fräs paprika och vitlök i smöret i en gryta ca 3 minuter.
  • Tillsätt mjölk, grädde, vin buljongtärningar och timjan. Låt det koka upp. Lägg i fisken och låt soppan koka 3-4 minuter.
  • Smaksätt med salt och cayennepeppar.
  • Servera gärna soppan med riven ost och lite färsk timjan.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating