Spansk tomatsoppa
Ingredienser
- 500 g passerade tomater
- 1 tsk timjan
- 1 tsk mejram
- 1 buljongtärning kött eller grönsak
- 2 dl vatten
- 2 msk soja
- 1 msk stark salsa
- svartpeppar
- 300 g bacon
- 2 gula lökar
- 2 dl mjölk
- dill
Instruktioner
- Bryn baconet och löken i en kastrull med tjock botten.
- Blanda ner passerade tomater, vatten, buljongtärning, soja, timjan, mejram och salsa.
- Låt koka i några minuter.
- Salta och peppra efter smak.
- Blanda till sist ner mjölken och dillen.
- Låt koka upp.
- Servera med t ex varma mackor med ost.