Bär på havrebotten
Ingredienser
- 125 g smör
- ½ dl farinsocker
- 2 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
Fyllning:
- 2 ½ dl vaniljsås
- ½ liter bär t ex hallon eller blåbär
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta det från värmen och rör ner socker, havregryn och mjöl.
- Häll smeten i en pajform med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter. Platta till degen och tryck upp den på kanterna.
- Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt den kallna.
- Vispa vaniljsåsen och klicka ner i pajskalet. Strö över bären.
Fotnot
Tips: Havrebottnen går att grädda i förväg