Flapjacks
Ta med ut på vandringen för extra energi
Ingredienser
- 120 ml Solros Olja
- 200 g Muscovadosocker mörkt
- 2 msk Sirap
- 1 msk Jordnötssmör utan socker
- 0.5 tsk Vaniljarom
- 50 g Russin
- 50 g Mandelflarn
- 25 g Solrosfrön
- 25 g Sesamfrön
- 50 g Dadlar urkärnade och hackade
- 225 g Havregryn
Instruktioner
- Ställ ugnen på 180° och klä en form med bakpapper.
- Värm oljan på låg nivå i en kastrull och tillsätt muscovadosocker. Rör runt ordentligt. Tillsätt sedan sirap och jordnötssmör och rör om ordentligt.
- Tillsätt vaniljarom och mandlar och rör om, blanda solrosfrön och sesamfrön och häll sedan i dem i kastrullen. tillsätt sedan dadlar och rör om. Sist tillsätter du havregrynen lite åt gången och arbetar in.
- Häll över mixen i den bakpappersklädda formen och tryck ut platt med en gaffel. Sedan in i ugnen ca 10-15 minuter tills den fått lite färg. Låt svalna innan du skär upp dem i bars.
