Afrikansk soppa

No ratings yet
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 40 minuter
Portioner 4 port

Ingredienser
 

  • 1 st gul lök
  • 1 st stjälk selleri
  • 1 st zuccini
  • 6 st små potatisar
  • 2 msk olja
  • 1 liter vatten
  • 2 st grönsaksbuljongtärningar
  • 1 burk hela tomater (400 g)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk gurkmeja
  • ½ tsk timjan
  • ½ tsk kummin
  • ½ tsk kanel
  • ½ tsk chilipeppar
  • 1 burk kidneybönor (400 g)

Instruktioner
 

  • Skala och hacka lök. Strimla selleri och zuccini. Skala potatisen och skär i bitar.
  • Värm olja i en stor gryta.
  • Fräs alla grönsaker under några minuter.
  • Häll på vatten, buljongtärningar och hela tomater. Krydda med salt, gurkmeja, timjan, kummin, kanel och chilipeppar.
  • Tillsätt bönorna och låt koka ca 10 minuter.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating