Bakade tomater
Ingredienser
- 5 solmogna tomater
- 1/2 dl olivolja
- 1/2 msk salt
- 1/2 msk socker
- 2 kvistar färsk timjan eller 1/2 msk torkad
- 4 skalade vitlöksklyftor
- peppar
Instruktioner
- Dela tomaterna mitt itu och lägg dom på ett ugnsfast fat.
- Strö sockret och saltet på tomaterna. Krossa vitlöksklyftorna med en kniv.
- Ringla olivoljan över tomaterna. Lägg på vitlöken och timjankvistarna. Peppra. Baka tomaterna i ugnen i ca 2 1/2 - 3 timmar. Servera.
Tried this recipe?Let us know how it was!
