Apelsinkyckling med chili

No ratings yet
Portioner 2 port

Ingredienser
 

  • 2 kycklingfiléer (ca 250 g)
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 msk smör

Sås:

  • 1/2 apelsin
  • 1/2 lime
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 1/2 msk konc kycklingfond
  • 1/2 tsk soja
  • 1/2 msk honung
  • 1/2 tsk sambal oelek
  • ev citronmeliss

Instruktioner
 

  • Tvätta och skala apelsin och lime med potatisskalare. Skär skalen i tunna strimlor. Pressa ur saften. 
  • Koka upp skal, saft, lätt crème fraiche, kycklingfond, soja, honung och sambal oelek i en panna.
  • Salta kycklingfiléerna och bryn dem på båda sidor i smör i en stekpanna. Lägg över dem i såsen. Låt dem koka på svag värme ca 10 min. Strö ev över citronmeliss.
  • Servera med frästa grönsaker.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating