Äppel-honung ingfärsglaserade
Ingredienser
- 800 gr tjocksskurna revben
- 1 dl äppelmos
- 1 msk honung
- 2-3 msk soja
- 1 msk finhackad färsk chili
- 1-2 kryddmått malen ingefära
- 1 msk olja
- salt och peppar
Instruktioner
- Snitta spjällen men låt det hänga ihop.
- Blanda marinaden och smaka av den så du får rätt balans
- sötma-styrka-ingefära. Pensla lite under och mycket ovanpå.
- In i ugnen på 175º i 1 tim och 45 min.
- Pensla på mer marinad efter 1 tim.
Fotnot
Går också bra att grilla ute.
