Korv | Kött | kötträtter

Korv från Pustan

0 from 0 votes
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 300 g falukorv
  • 300 g chorizo
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk mejram
  • 1 msk vetemjöl
  • 100 g syltlök
  • 100 g svarta kärnfria oliver
  • 1 röd paprika i strimlor
  • 1 dl hackade ättiksgurkor eller cornichoner
  • 2-3 dl matlagningsgrädde

Instruktioner
 

  • Bryn falukorven i lite fett. Lägg den i en gryta.
  • Bryn den starka korven utan fett och lägg i grytan.
  • Strö över salt, kryddor och mjöl. Rör om.
  • Blanda ner syltlök, oliver i halvor, paprika och gurka.
  • Slå på grädden, koka upp och sjud i ca 10 minuter.
  • Smaka av och bjud med ris och en sallad.

Similar Posts