Äppelmuffins

No ratings yet
Portioner 20 st

Ingredienser
 

  • 2 dl olja (ej oliv)
  • 3 dl strösocker
  • 2 äpplen
  • 3 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 msk kanel
  • 1 msk kardemumma

Fyllning:

  • 3 röda äpplen
  • ½ dl socker
  • 1 tsk kanel

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 200°
  • Vispa olja och socker kraftigt.
  • Riv äpplena. Tillsätt äpplen och ägg.
  • Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och kryddor och rör ner i smeten.
  • Spritsa ut smeten i muffinsformar. Fyll dem till hälften.
  • Kärna ur och skiva äpplena till fyllningen.
  • Vänd varje skiva i kanel-socker och tryck ner en eller ett par i varje muffin.
  • Grädda i 15-20 minuter.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating