Äppelsockerkaka
Ingredienser
- 150 g margarin
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 msk vatten
- 4 äpplen
- 1 dl hackade nötter
- 1 tsk kanel
Instruktioner
- Rör margarin och socker poröst.
- Tillsätt äggen ett i taget.
- Tillsätt mjöl och bakpulver.
- Blanda i vattnet
- Bred ut i smörad och ”bröad” form.
- Garnera med äpplen, hackade nötter och kanel.
- Grädda i mitten av ugnen 35-40 min.