Strömmingslåda

Insänt av : Rolf Moberg
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 600 g rensad strömming eller 1 kg hel strömming.
  • ½ tsk salt
  • Fyllning:
  • 8-10 ansjovisfiléer
  • hackad dill

I formen:

  • 1 dl grädde
  • 1-2 msk ströbröd
  • 1-2 msk smör eller margarin

Instruktioner
 

  • Skölj de rensade strömmingarna och lägg dem på ett skärbräde med köttsidan uppåt. Salta mycket försiktigt.
  • Lägg en bit ansjovis och litet hackad dill på varje strömming och rulla ihop den.
  • Lägg rullarna i en rund eller oval ugnssäker, mikrovågssäker form. Häll på grädden, strö över ströbrödet och klicka över smöret.
  • Sätt in formen på glassplattan. Tillaga med grill och med mikrovågor,
  • 650 W i 10-12 minuter.

Note

Ett av många recept från Rolf Moberg 
 
 

Similar Posts