Biff Lindström

No ratings yet
Portioner 6 port

Ingredienser
 

  • 700 g köttfärs
  • 1 ägg
  • ½ dl mjölk
  • 2 msk rödbetsspad
  • 1 kokt potatis
  • ½ dl ströbröd
  • 2 tsk salt
  • ½ liten hackad lök
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • 2 msk hackad smörgåsgurka
  • 2 msk hackad inlagd rödbeta
  • 1 msk kapris

Instruktioner
 

  • Blanda ägg, mjölk, rödbetsspad och kryddor i en bunke.
  • Riv potatisen fint och blanda ner det tillsammans med ströbrödet.
  • Låt stå och svälla en stund, 5-10 min..
  • Under tiden, hacka gurkan och rödbetorna fint.
  • Blanda först ner köttfärsen i smeten, sedan de hackade grönsakerna och kaprisen.
  • Dela köttfärssmeten i 10 delar och forma som pannbiffar.
  • Stek på medelvärma ca 5-6min på varje sida.
  • Servera med kokt potatis, sås och någon grönsak dom du tycker om.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating