Burritos

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 500 g nötfärs
  • 1 msk smör
  • 1 finhackad gul lök
  • 1 Pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk salt
  • 1 msk chilipulver
  • 1 grön eller röd paprika
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • 1 msk majsstärkelse utrört i 2 msk vatten
  • 8 små tortillas
  • 2 dl riven ost

Tillbehör

  • Blandad sallad
  • Salsa het eller mild.

Instruktioner
 

  • Bryn köttfärsen i smöret.
  • Låt löken fräsa med köttfärsen några minuter. Krydda med salt och chilipulver.
  • Tärna paprikan och tillsätt tomatpuren och 1 dl vatten. Låt koka under omrörning
  • Rör ut majsstärkelsen i 2 msk vatten och häll ned redningen under omrörning
  • Låt koka upp. Smaka av med mer salt och chilipulver om det behövs.
  • Fördela köttfärsen på tortillan , rulla ihop och lägg dem i en ugnssäker form.
  • Du kan förbereda i god tid. Men då måste köttfärsen kallna innan du lägger den i rullarna.
  • Strö osten över och gratinera 10 -12 min.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating