Chokladpaj

No ratings yet
Räcker till 8 bitar

Ingredienser
  

  • 100 g smör
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 1 msk vatten

Fyllning:

  • 3 ägg
  • dl socker
  • ½ dl kakao
  • 2 dl vispgrädde
  • 250 g Kesella
  • 2 msk vetemjöl
  • 2-3 msk florsocker

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 200°.
  • Hacka ihop smör, mjöl och socker. Häll i vattnet och arbeta ihop till en deg.
  • Tryck ut degen i en form med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter.
  • Låt formen stå i kylen ca 30 min. Nagga med en gaffel. Förgrädda pajen ca 10 min.
  • Vispa ägg och socker pösigt. Vispa i kakao, grädde, Kesella och mjöl.
  • Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min.
  • Låt pajen kallna och sikta över florsocker.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating