Silviakaka med citron

Silviakaka med citron

No ratings yet
Räcker till 12 bitar
Ugnsvärme: 175°C
Tid 30 min

Ingredienser
  

Kaka

  • 2 dl Socker
  • 2 dl Vetemjöl
  • 2 st Ägg
  • 1 dl Kallt vatten
  • 2 tsk Bakpulver
  • 1 st citron det rivna skalet

Glasyr

  • 1 st Äggula
  • 1 dl Socker
  • 2 tsk Vaniljsocker
  • 100 gram Smör

Till springformen

  • Smör
  • Ströbröd

Instruktioner
 

Kaka:

  • Sätt ungen på 175°. Smöra och bröa springformen, ca 22 cm i diameter
  • Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver i en skål och sikta i det i äggsmeten. Vänd ner det försiktigt.
  • Tillsätt vattnet samt skal från citronen och vänd ner.
  • Häll i smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter beroende på ugn. Låt svalna.

Glasyr

  • Koka upp alla ingredienser till glasyren på svag till medelhög värme under omrörning. Ha genast på den på kakan och bre ut den.

Similar Posts