Chokladrulle med körsbär

No ratings yet
Räcker till 20 bitar

Ingredienser
  

  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 5 msk potatismjöl
  • 1 msk vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver

Fyllning:

  • 1,5 dl vispgrädde
  • 60 g Philadelphiaost gärna light
  • urkärnade körsbär eller bigarråer eller röda cocktailbär|

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 200 °C. Täck en plåt med bakplåtspapper.
  • Vispa ägg och socker pösigt. Sikta kakaon tillsammans med de båda mjölsorterna och bakpulvret. Rör försiktigt ner det i äggsmeten. Bred ut den på papperet.
  • Grädda i mitten av ugnen 4 – 5 min. Strö lite socker över kakan och stjälp upp den på ett smörgåspapper. Dra av papperet som kakan gräddats på. Täck kakan med ett fuktat smörgåspapper.
  • Vispa grädden. Mosa osten med en gaffel och blanda den med grädden.
  • Bred ut fyllningen över kakan. Lägg på körsbär, mängd efter smak, och rulla ihop från långsidan. Skär i skivor.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating