Farmors nötkakor

Farmor bakade ofta dessa sega och underbart goda nötkakor
No ratings yet
Räcker till 20 st
Ugnsvärme: 175°C

Ingredienser
  

  • 150 g nötkärnor
  • 175 g florsocker
  • 2 st stora äggvitor eller 3 små

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 175°Mal nötkärnorna till fint mjöl i en mandelkvarn. Blanda med florsockret.
  • Vispa äggvitorna till hårt skum. Det ska sitta kvar i bunken när du vänder den upp och ner.
  • Vänd ner nötmjölet i äggvitevispet och blanda om.
  • Klicka eller spritsa ut smeten på en plåt klädd mer bakplåtspapper. Dekorera med en hel nötkärna på toppen av varje kaka.
  • Grädda i mitten av ugnen i cirka 10-15 minuter, till de fått en gyllenbrun färg.

Similar Posts