Farmors strömmingssås

Doften av stekt strömming spred sig i trapphuset hos farmor (min mamma vägrade för det luktade för mycket) man visste exakt vad som väntade därinne. Stekt strömmingsflundra med strömmingssås, kall krämig gul sås som var såå god. Det här receptet hittade vi i hennes gömmor |
4.50 from 2 votes

Ingredienser
 

  • 1 dryg tekopp mjölk 2 ½ dl
  • 1 rågat mått vetemjöl borde vara matsked
  • 1 ägg

När såsen är kall tillsätt

  • 1 tsk senap
  • Salt
  • peppar
  • citron
  • socker
  • Klippt dill.

Instruktioner
 

  • Vispa ihop mjölk, mjöl och ägg
  • Låt sjuda.
  • Vispa tills det svalnat av

Similar Posts