Hedwigsoppan
Ingredienser
- 1 liter vatten
- 2 st buljongtärningar
- salt och peppar
- 3 st vitlöksklyftor pressade, blandas i kan undvaras om man ogillar vitlök
- 5 dl vitkål riven eller finhackad
- 4 – 6 st potatisar tärnade
- 2 – 4 msk tomatpuré blandas i och kokas i 40 minuter
- 2 dl creme fraiche blandas i och låt koka i ca 10 minuter
Fotnot
Gott till är ett mörkt bröd med ost
