Himmelska grytan

Gott enkelt och snabblagat
No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
  

  • 600 g Fläskfilé -Fläskytterfilé funkar precis lika bra
  • 2 pkt bacon
  • 1 st rödlök
  • 2 dl crème fraiche 34%
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 3 msk soya
  • 1 msk tomatpuré
  • 1,5 tsk sambal oelek
  • 1 tsk salt
  • 1,5 tsk Mald svartpeppar
  • 2 msk Vetemjöl alt. Idealmjöl
  • 1 dl Vatten

Instruktioner
 

  • Strimla filén.
  • Skär baconet i smala bitar.
  • Finhacka rödlöken.
  • Fräs upp filén i smör och lägg den åt sidan på en tallrik.
  • Fräs bacon och lägg till sist i löken i baconfettet, fräs en stund så att löken får lite färg. Lägg tillbaka fläskfilén.
  • Strö mjöl över, rör om.
  • Tillsätt grädde, creme fraiche, tomatpuré och kryddor. Rör om
  • Låt småkoka 10-15 min. Smaka av.
  • Servera pasta, ris eller potatis. Och en sallad till.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating