Inbakad struts med gorgonzola

No ratings yet
Räcker till 4 pers

Ingredienser
  

  • 600 g struts
  • 100 g gorgonzola
  • 2 dl crème fraiche
  • salt peppar
  • ägg till pensling
  • 4 smördegsplattor

Instruktioner
 

  • Blanda samman crème fraiche, gorgonzola, peppar och ev. lite salt (tänk på att osten är salt i sig själv).
  • Smörj en ugnsfast form och lägg i smördegsplattorna.
  • Lägg strutsskivorna på smördegsplattorna och fyll gorgonzolacrèmen mellan varje skiva.
  • Packa in strutsen som ett paket av smördegsplattorna och pensla med ägg
  • Sätt in i ugn på 225° i ca. 15-20 minuter.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating