Kanelbullesockerkaka

Insänt av : Sockerbagaren
No ratings yet
Räcker till 12 bitar
Ugnsvärme: 175°C

Ingredienser
  

Kaka:

  • 3 st ägg
  • 2 dl socker
  • 100 gram smör
  • 1 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

Fyllning:

  • 1 dl strösocker
  • 1 msk kanel
  • 2 tsk nymalen kardemumma

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröda en springform på cirka 20 cm i diameter.
  • Smält smöret.
  • Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver.
  • Tillsätt smör, mjöl och mjölk i äggvispet och vänd ihop till en jämn smet.
  • Blanda socker, kanel och kardemumma till fyllningen.
  • Fördela hälften av smeten i formen och strööver hälften av fyllningen. Ha på resten av smeten och toppa med det sista av fyllningen.
  • Baka mitt i ugnen 35-40 minuter. Känn med en sticka i mitten att den kommer ur torr.
  • Låt kakan svalna i formen innan du tar ut den.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts