Kladdkaka med jordnötter

No ratings yet
Räcker till 8 pers
Ugnsvärme: 200°C

Ingredienser
 

Kladdkaka

  • 150 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 st ägg
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 78 g chokladbitar med kolafyllning, t.ex. Center

Topping

  • 200 g mörk choklad
  • 2 dl jordnötter

Instruktioner
 

KAKA:

  • Smörj en form med löstagbar kant, cirka 22 centimeter i diameter.
  • Smält smöret i mikron eller i en kastrull.
  • Vispa ihop socker och ägg lätt. Mät upp och blanda mjöl och kakao, och vispa ner i äggsmeten tillsammans med smöret.
  • Häll smeten i formen. Tryck ner kolagodiset i smeten och grädda i mitten av ugnen i 200 grader i cirka 10-12 minuter.
  • Låt svalna och lossa sedan formens kant.

TOPPING:

  • Smält chokladen till toppingen försiktigt över vattenbad eller i mikron. Rör ner nötterna och bred blandningen över kakan. Låt stelna i kylen.

Similar Posts