Kladdkaka med jordnötter
Förhindrar att skärmen släcks
Kladdkaka
- 150 g smör
- 2 dl strösocker
- 2 st ägg
- 3,5 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 78 g chokladbitar med kolafyllning, t.ex. Center
Topping
- 200 g mörk choklad
- 2 dl jordnötter
KAKA:
Smörj en form med löstagbar kant, cirka 22 centimeter i diameter.
Smält smöret i mikron eller i en kastrull.
Vispa ihop socker och ägg lätt. Mät upp och blanda mjöl och kakao, och vispa ner i äggsmeten tillsammans med smöret.
Häll smeten i formen. Tryck ner kolagodiset i smeten och grädda i mitten av ugnen i 200 grader i cirka 10-12 minuter.
Låt svalna och lossa sedan formens kant.