Kokostoppar
Ingredienser
- 50 g smör
- 2 medelstora ägg
- 1 ½ dl socker
- 1 påse kokosflingor 200 g
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 °C.
- Smält smöret. blanda ägg och socker i en bunke. Tillsätt kokosflingor och rör sist i smöret.
- Låt smeten stå och svälla en stund. Klicka sedan med två teskedar ut smeten på bakplåten med papper.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Fotnot
Tips: När kakorna svalnat kan man doppa dem i smält blockchoklad.
