Koreansk köttfärssås

Tröttnat på den gamla vanlige ris och köttfärssås? Här kommer en koreansk variant. Blir klart under tiden riset kokar.
No ratings yet
Portioner 4 pers

Ingredienser
 

Köttfärs:

  • 1 dl Kikkoman soja
  • 0,5 tsk chiliflingor
  • 1,5 msk farinsocker
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 tsk riven ingefära
  • 1 tsk maizena
  • 2 msk olja
  • 0,5 kg nötfärs

Garnering:

  • 3 salladslökar
  • 1 msk sesamfrön
  • 1 msk finhackad ingefära

Instruktioner
 

  • Starta upp riskoket.

När riset kokar fixar du köttfärssåsen:

  • Blanda soja, chili, farin, vitlök, ingefära och maizena i en liten skål. Ställ åt sidan.
  • Hetta upp olja i en stekpanna/järngryta. Bryn köttfärsen. Tillsätt såsen och koka i ytterligare 5 min.
  • Toppa med sesamfrön, den skivade salladslöken och hackad ingefära.
  • Servera med ris

Anteckning

Koreanska chiliflingor finns att köpa, men jag har inte kännt någon större skillnad på dessa och vanliga Chili flakes
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating