Kalasgod fisksoppa

Vespen
No ratings yet
Portioner 4

Ingredienser
 

  • 1 st gul lök hackad
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 3 st morötter grovt rivna
  • 6 dl vatten
  • 1 dl vitt vin kan uteslutas
  • 2 st fiskbuljong tärning
  • 1 pkt kräftost 400 g
  • 2 dl crème fraich
  • 400 g vit fisk
  • Salt, cayenepeppar efter smak och dill

Instruktioner
 

  • Fräs löken o morötterna utan att det tar färg
  • Späd med vatten och ev vin lägg i buljongtärningarna
  • Låt koka 5-6 min. Späd ev med mer vätska
  • Lägg i osten, crème fraîche och kryddor låt koka ett par minuter till
  • Lägg i fisken delad i mindre bitar, sjud försiktigt tills fisken är precis genomkokt
  • Lägg i dill
  • Smaka av
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating