Kyckling Salsa
Ingredienser
- 1/2 purjolök
- 100 g chaminjoner
- matfett
- 4 st kycklingbröst
- salt peppar
- 2 dl créme fraiche eller grädde
- 1-1 ½ dl Salsa
- riven ost
- jordnötter
- Potatiskroketter
Instruktioner
- Skiva purjolök och svamp och fräs det i matfett.
- Lägg i botten av en ugnssäker form. Lägg kycklingen över.
- Blanda créme fraiche och Salsa och fördela på kycklingen.
- Strö över ost och gratinera i 225° i 25-30 minuter eller till kycklingen är färdig.
- Strö över nötter och servera med Potatiskroketter och sallad.
