Kyckling Salsa
Förhindrar att skärmen släcks
- ½ purjolök
- 100 g chaminjoner
- matfett
- 4 st kycklingbröst
- salt peppar
- 2 dl créme fraiche eller grädde
- 1-1 ½ dl Salsa
- riven ost
- jordnötter
- Potatiskroketter
Skiva purjolök och svamp och fräs det i matfett.
Lägg i botten av en ugnssäker form. Lägg kycklingen över.
Blanda créme fraiche och Salsa och fördela på kycklingen.
Strö över ost och gratinera i 225° i 25-30 minuter eller till kycklingen är färdig.
Strö över nötter och servera med Potatiskroketter och sallad.