Marknadsnougat
Ingredienser
- 1,5 dl vatten alt. kaffe
- 600 g socker 6 dl
- 125 g smör
- 390 g vetemjöl 6,5 dl
- 240 g florsocker 4 dl
- 40 g kakao 1 dl
Instruktioner
- Blanda vetemjöl, florsocker och kakao.
- Lägg smöret tillsammans med socker och vatten/kaffe i en kastrull och koka i max 2 min!
- Tillsätt mjölblandningen och rör om ordentligt.
- Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper och skär i rutor när smeten har kallnat.