Mickes stekta lök
En härligt kryddig blandning som passar utmärkt till biff eller pannbiff. Man behöver ingen extra sås till maten eftersom det finns en hel del i löken.
Ingredienser
- 4 st stora gula lökar
- 1 msk smör
- 1 smk olivolja
- 1 msk salsa hot
- 1 tsk pepparsås
- 1 msk balsamvinäger
- 2 msk rödvinsvinäger
- 2 msk kinesisk soja
- 0,5 tsk grovmalen svartpeppar
- 1 st köttbuljongtärning
- ¼ dl rödvin
- 1 msk chilisås
Instruktioner
- Skala och skär löken i ringar eller "maskar" ca 1/2-1 cm tjocka.
- Bryn löken i smöret och oljan. Tillsätt alla kryddor och rödvin. låt puttra någon minut.
