Mug cake – Chokladkaka i micro bakad i en kopp.
En riktigt god och snabb kaka bakad i en kopp och gräddad i micron.
Ingredienser
- 1 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk socker
- 1 msk kakao
- ½ tsk vaniljsocker
- ½ tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 2 msk mjölk
- 1 tsk pulverkaffe Valfritt
Garnering:
- florsocker
- vispad grädde
- bär
Instruktioner
- Smält smöret i en kopp eller i ett glas, som rymmer minst 2 dl, i micron.
- Blanda de torra ingredienserna i en skål och häll det över det smälta smöret.
- Tillsätt mjölken och blanda till en slät smet.
- Grädda i micron på full effekt ca 1 minut.
- Pudra kakan med lite florsocker eller servera med t.ex. vispad grädde och bär.
Fotnot
Microugnar varierar mycket i effekt, så passa att kakan inte rinner över eller blir för torr.
