Potatis- och svartrotsgratäng med vitlök och getost
Förhindrar att skärmen släcks
- 600 g rund potatis skalad och skivad
- 200 g svartrot skalad och skivad
- 2,5 dl vispgrädde
- 3,5 dl mjölk
- 4 st klyftor vitlök skivade
- 1 st gul lök skivad
- 2 tsk salt
- 0,5 tsk vitpeppar
- 2 msk smör
- 60 g getost (vit
Koka potatis och svartrot i grädde och mjölk tillsammans med vitlök, gul lök, salt och peppar 10 minuter. smöra en 1,5 liters ugnsfast form.
Häll potatisblandningen i formen, smula i getost.
Grädda cirka 20 minuter i 175°C ugn.
