Sernik - Polsk ostkaka

No ratings yet
Räcker till 12 pers

Ingredienser
  

Mördeg:

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 1 st ägg
  • 75 g margarin
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • ev. lite vatten

Fyllning:

  • 5 dl kvarg
  • 1 st ägg
  • 1 dl russin
  • 2 msk vaniljsåspulver
  • 1 msk rivet citronskal

Instruktioner
 

  • Blanda samman ingredienserna till degen och tryck ut i en form med löstagbar kant. Använd lite vatten i degen om den inte vill hålla ihop. Grädda i ugnen i 200°C i 10 min.
  • Blanda samman alla ingredienser till fyllningen och bred ut i formen. Grädda ytterligare ca 25 min i ugnen.
  • Servera gärna med grädde, sylt eller annat tillbehör.
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating