Skockmos
Ingredienser
- 1 burk kronärtskocksbottnar
- 1/2 citron
- 3 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta
- salt
- peppar
Instruktioner
- Skala vitlöksklyftan och dela i några bitar.
- Dela kronärtsskocksbottnarna i kvartar.
- Lägg vitlöken, bottnarna och olivoljan i en mixer och pressa över lite citron.
- Mixa till en hyfsat jämn smet.
- Smaka av med salt, peppar och kanske lite mer citron.
